O ácido lático está presente no dia-a-dia dos atletas de resistência e normalmente é associado à fadiga ou a algo que devemos evitar; porém, a maneira como é produzido ou removido e, principalmente, qual a sua função no organismo é normalmente pouco conhecida. o ácido lático é produzido a todo momento no organismo, inclusive quando estamos em repouso. Após ser produzido no interior da célula, o ácido lático é convertido em lactato, que é uma forma menos agressiva ao organismo.
Durante atividades de baixa intensidade, como trotar, o organismo fornece às células musculares a quantidade de oxigênio adequada para a realização da atividade. Com o aumento da intensidade, mais oxigênio será necessário para fornecer a energia necessária à manutenção o exercício. E como aumento da intensidade do exercício, mais ácido lático é gerado.
Segundo a explicação clássica de produção de ácido lático, ela ocorre quando a célula não recebe a quantidade de oxigênio suficiente para a realização do trabalho, mas mesmo assim é solicitada a realizá-lo sem o oxigênio suficiente. Seguindo a linha de raciocínio deste modelo, o exercício realizado quando a oferta de oxigênio é bastante grande, sendo a atividade física mantida basicamente à presença de oxigênio.
O exercício anaeróbico, por sua vez, é aquele onde há uma oferta inadequada de oxigênio, obrigando o organismo a trabalhar com um déficit de oxigênio e, desta forma, como maior produção de ácido lático. Mas, cuidado, é inadequada a explicação de que o exercício aeróbico é o executado com oxigênio e o anaeróbio é o exercício sem oxigênio.
Então, durante toda a prática esportiva o ácido lático é produzido. No entanto, o organismo possui mecanismos que vão removendo este ácido lático. Quanto maior a intensidade do exercício, mais ácido lático, só que sua retirada também aumenta. A capacidade de remoção do ácido lático varia de organismo para organismo, sendo aceito que os atletas possuem uma capacidade de remoção maior que a dos sedentários. Ao atingir um determinado ponto, a remoção do ácido lático não consegue equilibrar a produção do mesmo. Este ponto é o chamado limiar anaeróbico e sua determinação tem implicações diretas como a qualidade do treinamento.
A Teoria do VO2 Máximo e a Qualidade do Atleta
Durante muitos anos, o parâmetro fisiológico que melhor qualificava o atleta de resistência era seu VO2 Máximo. Desta forma, aquele com maior VO2 Máximo era tido como potencialmente mais capacitado a vencer uma prova de longa distância. Com desenvolvimento dos instrumentos de avaliação e como o aumento nas pesquisas na área fisiologia do exercício, verificou-se que atletas com maior VO2 Máximo não eram necessariamente os mesmos que venciam as maratonas.
A VVO2 Máximo
O atleta não mantém sua velocidade de corrida relativa ao VO2 Máximo durante toda a maratona. Foi sugerida a idéia do VVO2 Máximo , que seria a maior velocidade que o atleta poderia manter por um determinado tempo ou a fração da velocidade do VO2 Máximo suportada por um determinado tempo. Desta forma, considerando dois atletas com mesmo VO2 Máximo, aquele que suportasse manter a velocidade numa fração mais alta do seu VO2 Máximo conseguiria uma melhor colocação na corrida. A VVO2 Máximo está associada ao limiar anaeróbico do atleta, mas também é considerada importante a economia de movimentos do atleta.
Medição do Limiar Anaeróbico
O limiar anaeróbico pode ser avaliado tanto com testes que medem a concentração de lactato no sangue, quanto com a avaliação dos gases expirados. Existem diferenças metodológicas e de terminologia para cada uma das formas, mas ambas são adequadas à análise.
Alguns equipamentos permitem a análise do limiar anaeróbico em pista, dispensando o uso de um laboratório de fisiologia. De qualquer forma, a aplicação dos testes e a interpretação dos resultados fica a cargo de pessoal especializado.
Interesse na Avaliação
Qual o seu melhor tempo nos 10 km? Qual a sua freqüência cardíaca média em uma corrida de 5 km ao ritmo de 5 minutos por km? Qual a sua velocidade no limiar anaeróbico? Qual a sua freqüência no limiar anaeróbico? Qual a sua VVO2 Máximo numa corrida de 21 km? Se você não tem um relógio cronômetro não poderá responder à primeira pergunta. Se você não tem um monitor de freqüência cardíaca não poderá responder à segunda. Se você não avaliou seu limiar anaeróbico não poderá responder às demais.
